1.适量面粉一半加开水,一半加凉水拌均匀揉匀。
2.面团揉匀醒半个小时左右。
3.红萝卜,香菇,粉条泡软切碎。
4.鸡蛋打散炒散,葱和姜切碎备用。
5.锅中入油烧热放入葱姜爆香。
6.放入红萝卜和香菇,蚝油,酱油,五香粉调味。
7.白菜切碎加盐攥干水分放入馅中。
8.加盐搅拌均匀。
9.醒好的面搓条改同等大小的剂子擀皮。
10.放入馅料包好放入笼屉中。
11.锅中入水煮开,放入笼屉。
12.上锅锅中蒸十五分钟即可。
13.家常做法,供大家参考。
14.搭配红油醋汁完美极了。
美味又低脂的素馅蒸饺,爱美的女生一定要试试哦!